おいしい発芽野菜レシピ

朝の茶がうまいと晴天

朝の茶がうまいと晴天

暖かい日と寒い日が交互にやってくる、春、待ち遠しい3月。低気圧が通ると南風が吹いて暖かくなり、移動性高気圧が通る時、寒冷な空気が流れ込み寒くなるんだとか。晴れると気温が下がるこの季節の特徴を「朝、肌寒く、暖かいお茶が美味しいと感じたらその日は晴れ」と言い表しています。身体が知っているということですね。
春の肌寒い日におすすめの「スープのレシピ」です。
来週21日は、春分の日。いよいよ春本番。