豆腐は外見が四角くしっかりしているが
中味は柔らかいことから
優しく柔軟性をもって
ものごとのけじめはしっかりつける
そんな
世渡りをするのが良いと言ったことわざ。
そろそろ朝晩過ごしやすくなってきました。
冷ややっこより湯豆腐が恋しくなる季節がすぐそこに！？
まだまだ残暑も侮れません。
お豆腐とスプラウトのレシピの紹介です。
浮世渡らば豆腐で渡れ2022
「浮世渡らば豆腐で渡れ2022」おすすめレシピ
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![豆腐ナムルサラダ]()
豆腐ナムルサラダ
「3品目の芽ぐみナムルサラダ」を使用してレンジ調理。豆腐と子大豆もやし芽ぐみの食感が合うお手軽サラダ。
#3品目の芽ぐみ ナムルサラダ
#春#夏#秋#冬
10分 85.9kcal 1.65g -
![おくらの新芽で中華スープ]()
おくらの新芽で中華スープ
寒い夜に。食べ応えのあるおくら風味のスープ。
#おくらの新芽
#春
10分 52kcal 1.38g 0.7g -
![子大豆もやし芽ぐみと豆腐のサラダ]()
子大豆もやし芽ぐみと豆腐のサラダ
お豆腐と子大豆のカリっとした食感が決め手の夏野菜サラダ。
#子大豆もやし芽ぐみ
#夏
10分 110.5kcal 0.04g 5.2g -
![空心菜の新芽と鳥の水炊き鍋]()
空心菜の新芽と鳥の水炊き鍋
さっぱりとした鳥の水炊きに、シャキッと空心菜の新芽。
#空心菜の新芽
#秋
15分 374.1kcal 4.68g 9.1g
