おいしい発芽野菜レシピ

芒種の頃

芒種(6/6)の頃を迎えました。いよいよ梅雨入りも間近。
食品の傷みが早くなる頃とも言えます。そんな季節、殺菌効果のあるお酢を使ったレシピは強い味方。酢飯も昔の人が生み出した知恵ですね。
酢飯、お酢を使ったスプラウトレシピの紹介です。