おいしい発芽野菜レシピ

冬至

12月22日は冬至です。

1年で最も昼が短く夜が長い日

翌日から少しづつ日が長くなっていきます。

冬至と言えば

かぼちゃですが

「体の砂払い」のこんにゃく

冬至の「と」にちなんで

豆腐、唐辛子、どじょうなど

「と」のつく食べ物を食べる風習もあります。

かぼちゃ、こんにゃく、豆腐、唐辛子と

スプラウトのレシピの紹介です。