豆苗の天ぷら
材料(4人分)
- 豆苗 1袋
作り方
- 天汁または塩でどうぞ。
- 豆苗は根を切り3等分します。
- 天ぷら粉を溶き、豆苗を加えて天ぷら油で揚げます。
レシピMEMO
天ぷらをした際に、豆苗の新芽を1品追加するといいですね。 えんどう豆の風味が美味しい天ぷらになります。
栄養成分(1人分)
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エネルギー29kcal
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塩分量0g
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脂質2.6g
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コレステロール0mg
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たんぱく質1g
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炭水化物0.8g
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糖質0.2g
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食物繊維0.6g
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カリウム33mg
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カルシウム2mg
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鉄0.2mg