おいしい発芽野菜レシピ

麦の穂が出たらあさりを食うな0316

麦の穂が出たらあさりを食うな0316

春の気配とともに

解禁日を迎える

あさり。

春の季語でもあります。

今から麦の穂が出る

初夏までが旬です。

初夏に産卵期を迎えるため

その時期は食中毒を起こしやすいことからの

ことわざです。

採れたてあさりが美味しい

あさりのレシピと

同じく旬を迎える

筍のレシピの紹介です。