立春(2月4日)
この寒さの後に
春が近づいて来ました。
熱いものは熱いままいただくのが
一番のご馳走。
気温の低さが余計感じさせます。
「夏はいかにも涼しきやうに、
冬はいかにも暖かなるやうに」千利休の覚書。
心遣いの演出の工夫といったところでしょうか。
出来立てにまさる調味料はありません。
特に「揚げ物」は揚げたての熱々を食べるのに
こしたことは、ありません。
揚げたてをどうぞお召し上がりください。
熱いがご馳走2022
子大豆もやし芽ぐみで”もやしレモン”
サラダにおつまみに大活躍の一品です。アレンジもたくさんできます。
#子大豆もやし芽ぐみ
#春#夏
10分
41.5kcal
0.015g
2.6g
